Mandarina variedad Tango, reconocida por su perfil sin semilla, facilidad de pelado y sabor dulce intenso, ideal para consumo en fresco y mercados que buscan practicidad y alta calidad.
Propiedades Organolépticas
Cáscara naranja intenso, fácil de desprender, pulpa jugosa, textura suave, aroma cítrico fresco y sabor dulce con baja acidez.
Usos sugeridos
Ideal para consumo en fresco, lunch box, snacks saludables, jugos, ensaladas y aplicaciones en retail y foodservice.
Formato
Caja de cartón C-CTN ±11.34 kg (25 lb), calibre #24.
Conservación y almacenamiento
Mantener en refrigeración entre 4 °C y 8 °C para conservar jugosidad, frescura y vida de anaquel.
Criterio de Calidad y Selección
Frutos seleccionados por tamaño uniforme (#24), cáscara íntegra, coloración homogénea, alta jugosidad y ausencia de semillas, garantizando una experiencia de consumo consistente.
Origen
Estados Unidos. La mandarina Tango es una mutación irradiada de la variedad W. Murcott desarrollada en California, destacando por ser completamente sin semilla incluso en condiciones de polinización cruzada, con excelente contenido de azúcar, fácil pelado y una de las mejores vidas postcosecha dentro de las mandarinas modernas.
