Mezcla fresca de vegetales lista para consumo, elaborada con lechuga iceberg, zanahoria rallada y col morado rallado, diseñada para ofrecer practicidad, frescura y consistencia en preparaciones rápidas.
Propiedades Organolépticas
Colores contrastantes verde claro, naranja y morado, textura crujiente y fresca, hojas firmes, aroma vegetal limpio y sabor suave con notas ligeramente dulces y frescas.
Ingredientes
Lechuga iceberg, zanahoria rallada y col morado rallado.
Usos sugeridos
Ideal para ensaladas frescas, acompañamientos, barras de ensaladas, foodservice, catering, buffets y preparación rápida en cocina.
Formato
Caja de cartón C-CTN con 12 packs de 1 lb cada uno, empaques listos para uso.
Conservación y almacenamiento
Mantener en refrigeración entre 2 °C y 4 °C. Consumir preferentemente fresco y mantener cerrado para conservar crocancia.
Criterio de Calidad y Selección
Vegetales seleccionados y procesados bajo condiciones higiénicas, con cortes uniformes, frescura visible y sin signos de deshidratación o deterioro, garantizando vida útil y consistencia.
Origen
México. Producto elaborado en Guanajuato, región con alta disponibilidad de vegetales frescos y condiciones óptimas para procesamiento y distribución.
