Ulysses Lara El Origen de una Leyenda: La Historia Detrás del Chile en Nogada y sus Ingredientes Tiempo estimado de Lectura: 3.5 minutos P ocos platillos en la gastronomía mexicana resguardan tanta historia, mitos y patriotismo como el chile en nogada . Su creación está envuelta en una de las pág... 7 sept 2026