Carambolo deshidratado de origen michoacano, cuidadosamente seleccionado y deshidratado para conservar su perfil ácido-dulce característico y su forma estrellada natural. Su bajo contenido de humedad mejora la vida útil y lo hace ideal para aplicaciones en mix de frutos deshidratados, panificación, repostería, snacks funcionales y uso en industria alimentaria.
