Uva roja variedad Red Globe de calibre extra grande (#XL), reconocida por su tamaño destacado, firmeza y atractivo color rojo intenso, ideal para mercados que priorizan presencia visual y consistencia en exhibición.
Propiedades Organolépticas
Color rojo brillante uniforme, bayas de gran tamaño correspondientes al calibre #XL, pulpa firme y jugosa, piel resistente, sabor dulce con ligera acidez equilibrada y aroma fresco característico.
Usos sugeridos
Ideal para consumo en fresco, mesas de frutas premium, retail de alto impacto visual, exportación y aplicaciones donde se requiere fruto de gran calibre y excelente presentación.
Formato
Caja plástica C-PLS ±8.2 kg (18.07 lb), calibre #XL.
Conservación y almacenamiento
Mantener entre 0 °C y 1 °C con humedad relativa de 90–95 %, asegurando cadena de frío continua para preservar firmeza y frescura.
Criterio de Calidad y Selección
Racimos compactos, bayas firmes bien adheridas, color rojo homogéneo, ausencia de deshidratación, daños mecánicos o manchas, tamaño uniforme correspondiente a calibre #XL.
Origen
Perú. La variedad Red Globe es ampliamente exportada por su gran tamaño de baya y resistencia en tránsito marítimo prolongado, manteniendo firmeza y atractivo visual en mercados internacionales.
