Higo negro variedad Black Mission, originario de Puebla, cuidadosamente seleccionado y cristalizado para resaltar su dulzor natural, textura suave y notas profundas características de esta variedad. El proceso de cristalización preserva el sabor auténtico del higo y le aporta una apariencia atractiva y consistente.
Ideal para repostería, panificación, chocolatería, tablas gourmet, decoración gastronómica y aplicaciones de retail premium. Su presentación a granel permite flexibilidad en el manejo y dosificación según las necesidades del cliente.
Presentación: Producto a granel (GRL), higo negro cristalizado, envasado en condiciones de grado alimenticio para conservar calidad y frescura.
