La lechuga hidropónica Mini Francesa Eva® es una lechuga fresca de hojas suaves, tiernas y de excelente presentación. Su cultivo hidropónico y empaque en clamshell la hacen práctica para autoservicio, retail, restaurantes y preparaciones saludables.
Propiedades Organolépticas
Hojas verdes, tiernas y frescas, con textura suave y ligeramente crujiente. Sabor delicado, fresco y ligeramente dulce.
Usos sugeridos
Ideal para ensaladas, mini hamburguesas, sándwiches, wraps, tacos de lechuga, bowls, guarniciones, crudités y presentaciones gourmet.
Formato
Caja de cartón corrugado (C-CTN) con 12 clamshells, cada clamshell con 2 piezas de lechuga Mini Francesa. Presentación práctica para exhibición, manejo comercial y conservación del producto.
Conservación y almacenamiento
Mantener refrigerada entre 2 °C y 6 °C. Conservar en su empaque original y evitar exposición prolongada al calor, sol directo, humedad excesiva o aplastamiento.
Criterio de Calidad y Selección
Seleccionar piezas frescas, firmes, limpias, sin marchitez, manchas oscuras, exceso de humedad, mal olor o daño mecánico. El empaque debe estar cerrado, limpio e íntegro.
Origen
México.
La lechuga Mini Francesa destaca por su hoja suave y apariencia delicada, ideal para platillos frescos donde se busca una presentación más fina y atractiva.
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