La naranja Navel Bee Sweet Citrus® es un cítrico de buen tamaño, piel naranja brillante y sabor dulce con acidez equilibrada. Su calibre #36’s la hace ideal para exhibición premium, consumo fresco, retail, foodservice y canales mayoristas.
Propiedades Organolépticas
Cáscara naranja intensa, pulpa jugosa y textura firme. Sabor dulce, acidez moderada y aroma cítrico fresco.
Usos sugeridos
Ideal para consumo fresco, jugos, gajos para ensaladas, postres, barras de fruta, hoteles, restaurantes, supermercados, fruterías y canastas de fruta.
Formato
Caja de cartón corrugado (C-CTN) de 17 kg.
Calibre #36’s, equivalente a un diametro de 88-100 mm por unidad.
Conservación y almacenamiento
Mantener en lugar fresco, seco y ventilado, o refrigerar entre 4 °C y 8 °C para prolongar frescura. Evitar golpes, humedad excesiva, exposición directa al sol y contacto con productos de olor intenso.
Criterio de Calidad y Selección
Seleccionar piezas firmes, limpias, pesadas para su tamaño, sin golpes, zonas blandas, moho, deshidratación visible o daño en cáscara. La piel debe presentar color uniforme y buen brillo natural.
Temporada/Estacionalidad
Producto de temporada, con disponibilidad variable según la campaña de cítricos de California.
Origen
Estados Unidos.
La naranja Navel se distingue por su ombligo característico, fácil consumo en fresco y buena jugosidad, cualidades que la hacen muy apreciada en exhibición comercial.
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