La Piña Gota de Miel MD-2 de Veracruz corresponde a un cultivar comercial de alto rendimiento, caracterizado por su elevado contenido de sólidos solubles (°Brix), pulpa firme de color dorado uniforme y acidez controlada, lo que le brinda un perfil sensorial consistente y estable.
Presenta excelente comportamiento postcosecha, baja fibrosidad y alta retención de jugo, cualidades que la hacen adecuada tanto para consumo en fresco como para procesos de jugos, repostería y aplicaciones gastronómicas profesionales.
La variedad MD-2 es el estándar internacional en exportación por su uniformidad de calibre y sabor, lo que garantiza lotes homogéneos y desempeño confiable en cocina. Disponible en Disfruta™.
Formato: Granel (GRL) Kilogramo
Origen: Veracruz, México
