El pistache Kerman sin pericarpio de 3 Nuts®, originario de California, se distingue por su grano grande, color verde intenso y textura crujiente. Esta presentación horneada con sal resalta su sabor natural sin enmascararlo, ofreciendo un equilibrio ideal entre intensidad y frescura. Es ampliamente utilizado en snack premium, repostería, panadería, heladería y aplicaciones gastronómicas donde se requiere uniformidad, rendimiento y perfil sensorial consistente. La variedad Kerman es reconocida internacionalmente por su alto porcentaje de apertura natural y estabilidad de sabor tras el horneado.
