El Queso Tipo Chester Sello de Oro® es un queso semiduro elaborado con leche entera de vaca, caracterizado por su textura firme y homogénea, color amarillo uniforme y sabor suave con notas lácticas equilibradas. Presenta una excelente capacidad de fundido, lo que lo hace ideal para aplicaciones culinarias donde se requiere consistencia, cremosidad y estabilidad térmica.
Se presenta en bloque sellado al vacío, garantizando frescura, higiene y conservación óptima durante su vida útil. Es un queso versátil, adecuado tanto para consumo directo como para procesos gastronómicos profesionales.
Origen: Chihuahua, México.
Usos sugeridos: sandwiches, hamburguesas, gratinados, quesadillas, salsas, rellenos y preparaciones de foodservice.
Conservación: mantener refrigerado entre 2 y 4 °C. Una vez abierto, conservar bien cerrado y consumir en el menor tiempo posible.
El queso tipo Chester se distingue por su fundido uniforme y estabilidad al calor, lo que lo convierte en uno de los quesos más utilizados en cocinas comerciales y cadenas de alimentos.
