Semilla De Calabaza | Sin Pericarpio | Bulgaria | GRL

Semillas de calabaza europeas sin pericarpio, seleccionadas y clasificadas en Bulgaria. Su tono verde uniforme y textura firme reflejan una alta pureza y un proceso de secado controlado.

Ricas en proteínas, magnesio y zinc, son ideales para snacks saludables, panificación, repostería y toppings gourmet.

Presentación: Granel (GRL).

Origen: Bulgaria.

Usos recomendados: Panadería, repostería, barras energéticas, granolas, ensaladas, snacks saludables y cocina natural.

Bulgaria es uno de los principales productores de semilla de calabaza sin cáscara en Europa del Este, reconocida por su bajo nivel de humedad (<8%) y alto contenido proteico (>30%).