Uva verde variedad Autumncrisp™ (Sugrathirtyfive), reconocida por su gran calibre, textura extra crujiente y alto contenido de azúcares naturales, posicionada como una de las uvas premium más demandadas en el mercado.
Propiedades Organolépticas
Color verde claro a verde brillante, bayas de gran tamaño (calibre #J3), textura firme y altamente crujiente, pulpa jugosa, aroma fresco y sabor dulce intenso con muy baja acidez.
Usos sugeridos
Ideal para consumo en fresco, retail premium, tablas de fruta, catering, snacks saludables y aplicaciones en foodservice.
Formato
Caja de cartón C-CTN ±7.3 kg, calibre #J3.
Conservación y almacenamiento
Mantener en refrigeración entre 0 °C y 2 °C para conservar firmeza, crocancia y vida de anaquel.
Criterio de Calidad y Selección
Racimos seleccionados por tamaño uniforme, bayas firmes, color homogéneo y ausencia de daño o deshidratación, garantizando textura crujiente y dulzor consistente.
Origen
Perú. La variedad Autumncrisp™ (Sugrathirtyfive) es una uva sin semilla desarrollada para ofrecer mayor crocancia, tamaño superior y excelente vida postcosecha, destacando por su alto contenido de azúcares y estabilidad en mercados de exportación.
