Uva de mesa roja sin semilla Sweet Celebration™, variedad desarrollada por IFG (IFG Three / IFG 68-175), reconocida por su pulpa firme, textura crujiente y dulzor elevado con acidez balanceada. Presenta bayas de tamaño medio a grande, forma ligeramente oval y coloración rojo intenso uniforme. Su excelente comportamiento postcosecha la hace adecuada para distribución en canal retail, foodservice y aplicaciones gastronómicas profesionales.
Usos sugeridos:
Consumo directo, ensaladas de fruta, tablas frutales, postres, garnish y servicio foodservice.
Presentación:
Caja de madera (C-MDR) con 8 bolsas pouch, contenido neto aproximado ±8.2 kg.
Conservación:
Mantener en refrigeración entre 0 °C y 2 °C, con alta humedad relativa. Conservar en envase ventilado y evitar compresión de los racimos.
Origen:Chile.
Sweet Celebration™ es una variedad protegida de International Fruit Genetics (IFG), destacada por su perfil sensorial “sweet & crisp” (muy dulce y crujiente) y su alta uniformidad comercial.
