Uva Sweet Sapphire | Brix Bros® | California | C-CTN ±8.6Kg

Variedad Sweet Sapphire, reconocida por su forma alargada tipo cilindro y su sabor intensamente dulce. Cultivada en los viñedos de Brix Bros® en California, destaca por su textura crujiente, piel fina y pulpa firme, con un equilibrio natural entre dulzura y acidez.

Su color negro azulado brillante y su aspecto exótico la convierten en una fruta muy atractiva para el consumidor premium. Es ideal para consumo fresco, tablas de quesos, postres o decoración gourmet.

La uva Sweet Sapphire puede alcanzar hasta 23° Brix, lo que la ubica entre las variedades de mesa con mayor contenido natural de azúcares, sin necesidad de procesos artificiales.

Presentación: Caja de cartón (C-CTN) ±8.6 kg

Origen: California, EE. UU.

Uso recomendado: Retail, food service, exportación, eventos gourmet.