Chilimón® es una mezcla premium de chile en polvo con limón y sal desarrollada para realzar el sabor con un perfil ácido-picante equilibrado y auténtico, ideal para aplicaciones culinarias mexicanas y contemporáneas. Su formulación combina chiles seleccionados, limón natural, sal y antiapelmazantes, proporcionando un producto uniforme, fluido y fácil de aplicar.
Chilimón® ha sido sometido a un proceso de irradiación controlado, garantizando la conservación de sus propiedades sensoriales y microbiológicas sin comprometer su sabor natural.
Además, cuenta con certificación Kosher, lo que avala estándares adicionales de calidad e inocuidad.
Usos sugeridos
Condimentar frutas, verduras, botanas, snacks, mariscos, carnes, micheladas, coctelería, ensaladas, helados, palomitas y preparaciones creativas donde se busca un toque cítrico-picante.
Presentación: Pack de 1 Kg de chile en polvo con limón y sal.
Origen: Hecho en México (Jalisco).
Certificaciones y atributos
