El Ajo Negro Diamante Negro®, elaborado en Aguascalientes, México, es un producto gourmet 100 % natural obtenido mediante la fermentación controlada de ajo fresco, proceso que intensifica su sabor y multiplica sus propiedades antioxidantes. Su textura suave y sabor dulce-umami lo hacen ideal para la alta cocina, salsas, carnes, pastas, pescados y platillos gourmet.
Rico en S-alil-cisteína, compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y favorecer la salud cardiovascular.
Presentación: Pack × 2 unidades selladas.
Uso recomendado: consumo directo o como ingrediente culinario premium.
Origen: Aguascalientes, México
