Cacahuate variedad Virginia, sin cutícula, importado de los Estados Unidos. Reconocido por su tamaño grande, textura firme y sabor suave, este tipo de cacahuate es ideal para uso culinario y procesamientos industriales por su pureza, alto contenido proteico y versatilidad.
Usos principales:
Ampliamente utilizado en la gastronomía mexicana, especialmente en la preparación de:
Mole, pipián y salsas tradicionales (aportando cremosidad, sabor y consistencia).
Repostería, confitería y mantequilla de maní artesanal.
Botanas saladas o tostadas, como base para cacahuate japonés o garapiñado.
Alimentos industriales y snacks saludables, por su alta calidad y fácil digestión.
Beneficios comprobados:
Excelente fuente de proteínas vegetales, magnesio, fósforo y vitamina E.
Contiene grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas) que apoyan la salud cardiovascular.
Producto 100% natural, sin sal, sin aceites añadidos y libre de conservadores.
Ideal para procesos de tostado, horneado o molienda.
Presentación: A granel (GRL)
Origen: Estados Unidos de América
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y sin exposición directa al sol.
