Coco de Agua | Sin Exocarpio | Guerrero

Coco joven (“coco de agua”) procedente de Guerrero, al que se le retira el exocarpio (la capa más externa del fruto) para una presentación más limpia y práctica en manejo, exhibición y apertura. El coco joven se valora por su alto rendimiento de agua y su sabor fresco, ligeramente dulce. (El exocarpio es la capa externa del fruto; al retirarse, el coco queda “pelado”/recortado para venta). 

Origen

Guerrero, México es reconocido como uno de los principales estados productores de coco en México, lo que favorece disponibilidad y frescura en temporada.