Los corazones de lechuga Mini Romaine Eva® son hojas tiernas y crujientes, seleccionadas por su frescura, tamaño práctico y excelente presentación. Son ideales para consumo directo, ensaladas, tacos saludables y preparaciones frescas.
Propiedades Organolépticas
Hojas verdes, firmes y crujientes, con sabor fresco, suave y ligeramente dulce. Textura jugosa y buena resistencia al manejo.
Usos sugeridos
Ideal para ensaladas, tacos de lechuga, wraps, sándwiches, hamburguesas, bowls, guarniciones, crudités y hojas para dipear.
Formato
Clamshell con 4 piezas de corazones de lechuga Mini Romaine, empacados para autoservicio, retail y foodservice.
Conservación y almacenamiento
Mantener refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Conservar en su empaque original y evitar exposición prolongada al calor, sol directo o humedad excesiva.
Criterio de Calidad y Selección
Seleccionar piezas frescas, firmes, sin marchitez, manchas oscuras, exceso de humedad, mal olor o daño mecánico. El empaque debe estar limpio e íntegro.
Origen
Guanajuato, México.
Los corazones Mini Romaine destacan por su textura crujiente y tamaño práctico, perfectos para platillos frescos, porciones individuales y presentaciones saludables.
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