Durazno Yellow Flesh deshidratado, elaborado a partir de fruta seleccionada de pulpa amarilla y sometido a un proceso de deshidratación controlada que concentra su sabor natural y preserva su textura característica. De origen California, presenta un perfil dulce equilibrado, notas frutales intensas y una textura firme con ligera flexibilidad.
Es ideal para snacks naturales, repostería, panificación, mezclas de frutas deshidratadas, infusiones y aplicaciones foodservice, aportando sabor definido, estabilidad en almacenamiento y excelente desempeño en formulaciones.
