Espinaca baby fresca, de hojas tiernas y tamaño pequeño, seleccionada por su color verde intenso, textura suave y sabor ligeramente herbáceo. Es un producto listo para su uso culinario, ampliamente utilizado en gastronomía saludable y cocina contemporánea.
Propiedades organolépticas
Hojas pequeñas de color verde brillante, textura suave y flexible, aroma fresco vegetal y sabor delicado con notas ligeramente dulces y herbáceas.
Usos sugeridos
Ideal para ensaladas frescas, wraps, bowls saludables, smoothies verdes, salteados ligeros, pizzas gourmet y como base para platillos fríos o calientes.
Formato
Pack individual de 227 g, empacado en caja de cartón con 12 piezas por caja (C-CTN 12 Pack-227GR).
Conservación y almacenamiento
Mantener refrigerada entre 2 y 5 °C. Evitar humedad excesiva. No congelar. Consumir preferentemente dentro de su vida útil refrigerada.
Criterio de frescura y selección
Seleccionada por hojas firmes, sin marchitez, sin manchas oscuras y con nervaduras turgentes que indiquen alta hidratación y frescura.
Origen
Guanajuato, México.
Rica en hierro, ácido fólico y vitamina K, la espinaca baby destaca por su alta densidad nutrimental con bajo aporte calórico, siendo un ingrediente clave en dietas balanceadas.
