Vinagre de piña natural elaborado mediante fermentación tradicional a partir de piña Gota de Miel MD2, melaza de caña solidificada (piloncillo) y agua, sin aditivos artificiales. Presenta un perfil aromático suave, acidez equilibrada y un color ámbar brillante.
Su uso es común en algunos platillos de la cocina mexicana, especialmente en preparaciones artesanales, escabeches, salsas, adobos y recetas regionales.
Puede contener trazas de manzana. Es normal la presencia de partículas sólidas naturales que pueden asentarse en el fondo del envase; agítese antes de usar.
Para conservar sus propiedades, resguardar en refrigeración. Presentación galón 5 litros, ideal para foodservice, uso institucional o procesos de transformación alimentaria.
